بالإضافة إلى استخدامها في نفخ العجين المستخدم في تصنيع المخبوزات.
على الرغم من أن اليقين ومدى الفوائد الصحية المنسوبة للأطعمة العضوية لا تزال غير معروفة، إلا أن عدم وجود المضادات الحيوية فيها يساعد على منع مقاومة المضادات الحيوية.كما قد تزيد المبيدات الاصطناعية من مخاطر التوحد، واضطراب فرط النشاط وقلة الانتباه، وتدني المهارات الإدراكية لدى الأطفال.
الاستخدامات: تُستخدم في الأغذية الفاخرة والمنتجات عالية الجودة.
تُعد منخفضة العناصر الغذائية الأساسية، ولكن في بعض الحالات قد يُضاف لها الفيتامينات، والمعادن أثناء عمليات التصنيع لتحل محل العناصر الغذائية المفقودة.
مواضيع ذات صلة بـ : ما هي الأغذية المصنعة ما هو الغذاء غير الصحي
عند استهلاكها بكثرة، يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن و السمنة، وهي مشكلة صحية متزايدة بين الأطفال.
المشروبات: استبدل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالماء أو العصائر الطبيعية.
ولمعرفة ما إذا كانت الأغذية المصنعة التي نتناولها مرتفعة المحتوى من الدهون، الدهون المشبعة، السكر والملح نستعرض هنا بعض النسب التي تبين الحدود الطبيعية لهذه المواد:
هبه الخواطره متابعة الغاء متابعة أخصائية تغذية . ١٣ يونيو ٢٠١٩
تشجيع البدائل الصحية: دعم استهلاك الأطعمة الطازجة والطهي المنزلي.
الوجبات الخفيفة السكرية: المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، والحلويات المعبأة تعد من أبرز المساهمين في زيادة وزن الأطفال، حيث تساهم في زيادة كمية السكر المستهلكة يوميًا.
خيارات متعددة: تتوافر العديد من الخيارات مثل الوجبات الجاهزة، المعلبات، والمشروبات التي قد تناسب نور ذوق جميع الأفراد.
ثانياً : هناك العديد من الاصناف الغذائية التي تصنع مثل البقوليات و الحبوب و الاسماك كالتونة و السردين و اللحوم و الخضار و الفواكه .
تسبب عمليات معالجة الأطعمة تغييرا في القيمة الغذائية للأطعمة، كما يلي: